Gezonde pannenkoekjes

pannenkoekjes

Goedemorgen! Vandaag de dag begonnen met gezonde pannenkoeken van ei, banaan en hüttenkäse. De hüttenkäse moest op en had zin in pannenkoekjes op de luie zondagmorgen.

Deze gezonde pannenkoeken zijn minstens zo lekker als normale pannenkoeken, maar met het grote verschil dat deze pannenkoekjes je daadwerkelijk voeden in plaats van alleen te vullen. Dit recept kan je stiekem elke ochtend wel eten want het is glutenvrij, suikervrij en mocht je het ook zuivelvrij willen, dan kan je de hüttenkäse gewoon weglaten!

Je kan uiteraard ook variëren met een snufje kaneel, vers fruit, pindakaas of kokosrasp

Eetsmakkelijk!

Pannenkoeken van ei, banaan en hüttenkäse

5 minuten

Ingrediënten

1 persoon

  • 1 ei
  • Halve banaan
  • 1 el hüttenkäse
  • Kokosolie

Bereidingswijze

1. Splits het ei en gebruik alleen het eiwit.

2. Klop de hüttenkäse met een garde goed door het eiwit.

3. Prak de banaan en meng dit ook met de garde door het ei mengsel.

4. Verhit een beetje kokosolie in een koekenpan.

5. Schenk 3 kleine pannenkoeken in de koekenpan.

6. Bak de pannenkoekjes een paar minuten aan één kant totdat ze gemakkelijk om te draaien zijn. Bak de andere kan dan ook goed.

7. Leg de pannenkoekjes op een bord en garneer met een lepel hüttenkäse, plakjes banaan, een scheutje agavesiroop en een handje rozijnen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.