Gezonde notenkoekjes

IMG_3858Ik heb weer een heerlijk recept met gezonde koekjes om te delen met jullie. Nu de feestmaanden er weer aan komen vind ik het belangrijk om weer wat meer te letten om suikervrij eten. De laatste tijd is het allemaal weer veelste gezellig en eten we tussendoor allemaal lekkere dingen, maar heel gezond is dat niet. Dus naast de kruidnootjes eten we nu deze gezonde notenkoekjes. Heel makkelijk om te maken en zien er leuk uit door de walnoot bovenop. Lees meer

Gezonde koekjes van banaan

FullSizeRender-6Een van mijn grootste dromen kwam van de week uit. M’n dochtertje van 2,5 jaar oud vroeg mij van de week spontaan: “Mama, zullen wij samen koekjes bakken?” Uiteraard! Samen gezellig koken en bakken vind ik zo leuk en ik wil haar graag alles leren!

Aangezien ze tussendoor stiekem van de chocolade eitjes snoept, besluit ik maar gezonde koekjes met haar te gaan bakken met de rijpe bananen die op de fruitschaal liggen.  Lees meer

Wat geef ik mijn kindjes op brood?

IMG_1629Ik heb al eerder een blog geschreven over gezond broodbeleg voor een baby of kindje. Dit wordt zo goed gelezen dat ik hier nu een vervolg aan geef. Ik heb mijn vorige blog ruim een jaar geleden geschreven toen Joia nog een kleine baby was en mijn ideeën over gezond broodbeleg heb ik inmiddels een beetje aangepast en is hier inmiddels een hoop veranderd! Lees mee. Lees meer

Trakteren 1 jaar!

img_1290Aangezien ik op Joia’s traktatie leuke reacties kreeg vind ik het leuk om ook Jamie’s traktatie te delen op mijn blog.

De tijd gaat echt zo ongelooflijk snel! Jamie is alweer 1 jaar oud geworden!

Eigenlijk was het helemaal niet de bedoeling om hem te laten trakteren op de kinderopvang omdat hij al maanden niet meer gaat. Maar aangezien ik opeens een nieuwe baan had per 1 januari en hij op zijn verjaardag een ochtendje mocht ging proefdraaien veranderde alles! Op een verjaardag moet je trakteren, vooral als het de allereerste keer is! Zo kwam hij op zijn eerste opvangdag aan met ballonnen. Leuker kan je toch niet starten? :) Lees meer

Eerste verjaardagstaartje

img_1294Voor Jamie’s eerste verjaardag heb ik weer een heerlijk gezond eerste verjaardagtaartje bedacht! Uiteraard is dit taartje ook weer suikervrij! Joia’s eerste verjaardagstaartje wordt nog steeds elke dag super goed bekeken dus ik wilde weer iets origineels en lekkers bedenken en volgens mij is het gelukt! De bodem wordt gemaakt van babykoekjes en door de frambozen is het taartje toch lekker zoet. Jamie vond het echt heerlijk, hij heeft het taartje tot de laatste kruimel opgegeten. Lees meer

Snelle suikervrije appeltaart

img_0014Deze appeltaart is geschikt als je een gezonde taart wilt maken maar niet lang in de keuken wilt staan. Ik maak regelmatig een heerlijke appeltaart, maar al snel ben je een uur bezig en moet je daarna ook nog de keuken opruimen.

Ik hoef maar te roepen dat ik een foodblog heb met lekkere & gezonde recepten en ik krijg overal de meest lekkere recepten. Super leuk! Ik ben blij dat ik dit recept heb mogen ontvangen op een papiertje, want dit is perfect voor appeltaart lovers die suikervrij willen snoepen! En de 15 minuten klopte echt, je bent snel klaar en mijn keuken bleef ook nog schoon. Lees meer

Appelperencake

img_9610

Van de zomer had ik een heerlijke suikervrije appel en frambozen cake gebakken. Aangezien ik nu veel peren in huis heb ik van dit recept een heerlijke herfst cake gemaakt met appel, peer en kaneel. Door Pinterest kwam ik op het idee om dunne appel plakjes in de bovenkant van de cake in te drukken waardoor de cake er super mooi uit ziet! Lees meer

Suikervrije appel en frambozen cake

IMG_7829In mijn tuin hangen er weer veel heerlijke appeltjes in de appelboom, tijd om hier weer een cake mee te maken en een appeltaart. Dit is inmiddels een soort traditie geworden. Ik vind taarten en cakes met appel zo ontzettend lekker! Meestal maak ik er mijn gezonde appelcake recept van maar ik zag laatst ergens een foto voorbij komen met appel en frambozen. En ik vond het er zo lekker uitzien op de foto dat ik dit na heb gemaakt! Gelukkig smaakt deze cake net zo lekker als dit eruit ziet op de foto! Lees meer

Stoofpeertjes, suikervrij en zonder alcohol

IMG_2302

Stoofpeertjes horen bij de herfst! Zeker nu mijn perenboom vol hangt moet ik ze regelmatig maken. Ze smaken namelijk heerlijk als bijgerecht bij aardappeltjes en een stukje vlees. Maar je kan ze ook goed gebruiken door een taart, cake, dessert of havermout.

Aangezien ik zwanger ben en geen alcohol drink ben ik opzoek gegaan naar een recept zonder alcohol en dat is gelukt! Ook kan ik door de zwarte bessensap het gerecht gelijk suikervrij maken. Hierdoor zijn deze peertjes ook zeer geschikt voor kindjes. Lees meer