Sinterklaas Cookies 

Onze favoriete koekjes zijn zachte chocolate chip cookies. Al vaak gemaakt maar nu had ik opeens het goede idee om kleine pepernootjes in het beslag te doen in plaats van stukjes chocolade. Deze Sinterklaas koekjes zijn super goed gelukt en smaken héérlijk! Leuk om samen met kindjes te bakken voor Sinterklaas!

En met idee van deze Schuddebuikjes kan je natuurlijk ook allerlei andere koekjes mee bakken, kies je eigen favoriete koekjesrecept en bak ook andere lekkere Sinterklaas koekjes. Mocht je mijn recept of idee maken, wil je ons dan taggen op Instagram?  Meer lezen

Sinterklaas cheesecake met kruidnotenbodem

IMG_4533Ik had weer eens een creatief idee! Ik had een hele zak kruidnoten over en moest een lekker Sinterklaas dessert voor Sinterklaasavond bedenken. Ik besloot daarom om deze Sinterklaas cheesecake te maken. Ik had nog nooit een cheesecake uit de oven gemaakt, maar vond het wel leuk om dit met pakjesavond eens te proberen maar dan natuurlijk wel met kruidnoten!

Alleen kon ik online geen goed recept hiervoor vinden, dus ik heb mijn broertje om een basisrecept cheesecake gevraagd. Want hij maakt vaak op zijn werk een heerlijke cheesecake. Nou, van je familie moet je het wel hebben. Ik heb dit recept wel wat moeten aanpassen want ik vond 4 pakken Bastognekoeken, 1,2 kg boter, 20 eieren en 1 kilo roomkaas wel erg veel voor 1 cheesecake haha! Meer lezen

Sinterklaas stoofpotje

IMG_4395Ik heb een super leuk Sinterklaas gerecht voor jullie! Een heerlijk stoofpotje waar je de wortel voor het paard van Sinterklaas in kan verwerken maar ook de restjes chocoladeletter en pepernoten! Ik ben zelf meer van de kruidnoten dus die heb ik er ook doorheen gedaan. Meer lezen

Bananenbrood met kruidnootjes

img_0182Sinterklaas is weer in het land en we mogen weer gaan bakken met kruidnootjes! Ik word hier super blij van! De laatste weken zie ik op andere foodblogs al heel veel heerlijke Sinterklaasrecepten voorbij komen voor pakjesavond maar ik heb netjes gewacht totdat de Sint & zijn Pieten in het land zijn.

Ik geniet heel erg van deze dagen en al die lekkernijen in de supermarkt kan ik niet weerstaan hoor! Ik heb al een heerlijke zak kruidnootjes met chocolade op en die met caramel en zeezout van de Lidl zijn ook erg lekker! Voor deze cake heb ik gewone kruidnootjes gebruikt maar koken is juist zo leuk door je eigen fantasie te gebruiken, dus strooi erin wat jij lekker vindt! Stukjes chocoladeletter bijvoorbeeld ;-) Meer lezen