Deze Stroganoff met gehaktballetjes is super lekker door de romige Stroganoffsaus met paprika’s en champignons. Je kan het recept maken met zelfgemaakte gehaktballetjes, maar om meer plantaardig te eten heb ik gekozen voor de nieuwe vegetarische balletjes van Iglo Green cuisine. Doordat wij regelmatig BBQen proberen we 1x per een dagje geen vlees eten. Vlees te vervangen door plantaardige gehaktballetjes is dit beter voor het milieu en dierenleed en daarnaast zijn er genoeg mensen die helemaal vegan eten. Iedereen mag hier z’n eigen keus in maken, wij proberen door variatie hier in af te wisselen en zo voelen wij ons hier gezonder bij. Wij hebben er krieltjes bij gegeten maar rijst of pasta kan ook prima bij dit lekkere pannetje. Meer lezen
romige
Slowcooker recept: kipkerrie
Met Kerstmis heb ik een slowcooker cadeau gekregen en sinds die tijd ben ik lekker aan het experimenteren geweest met recepten. Inmiddels al veel lekkers gemaakt en vooral bolognesesaus en deze kipkerrie zijn nu favoriete gerechten uit de slowcooker.
Deze kipkerrie is goed op smaak en is heerlijk romig. Meer lezen
Gebakken gnocchi met romige tomatensaus
Deze romige tomatensaus is heerlijk op elke soort pasta. Maar met gebakken gnocchi vind ik persoonlijk het allerlekkerst!
Normaal hoor je gnocchi te koken, maar zelf vind ik gebakken gnocchi veel lekkerder! En het is nog sneller klaar ook. Dit gerecht tover je daarom ook binnen 10 minuten op tafel! Meer lezen