Mijn versie van een broodje shoarma

shoarmaEigenlijk eten wij nooit broodjes shoarma, dit komt eigenlijk nooit in mij op om dit op mijn boodschappenlijstje te schrijven. Alleen als ik een enkele keer in de supermarkt loopt zonder lijstje dan belandt er opeens shoarmavlees in mijn mandje! Dat doen de supermarkten best slim… ze zetten dit altijd zo tactisch neer (in de aanbieding!) met Pitabroodjes en kant-en-klare knoflooksaus erbij. Je hebt dan een heerlijke goedkope makkelijke maaltijd. Maar niet zo gezond… Mocht je het ook weer een keertje willen gaan eten en het iets gezonder willen maken, probeer dan eens mijn versie.

Ik gebruik altijd tortillawraps, bak de shoarma met rode ui en reepjes paprika. Doe er komkommer en rucola bij. En ik maak zelf knoflooksaus. Klinkt iets gezonder toch? Meer lezen

Kapsalon

kapsalon

Ik ben groot fan van de Italiaanse keuken en als ik mijn vriend vraag, wat wil je vanavond eten? Krijg ik altijd als antwoord cannelloni. Dus ook hij is een fan… maarja ik heb daar niet altijd tijd voor en elke dag pasta kan ook niet, dus dan vraag ik wat hij dan wilt eten en dan krijg ik vaak het antwoord frietjes. Ok, niet echt gezond maar daar kan ik wel wat mee. Om mijn vriend helemaal blij te maken maak ik regelmatig dit heerlijke recept: Kapsalon!

Dit keer dus een recept voor mannen. Meer lezen