simpel – Culime.nl

Griekse rijstsalade

Maaike HOOFDGERECHTEN, LUNCH, RECEPTEN 29 juli 2018feta, fetakaas, gerookte kip, Griekse, Griekse yoghurt, hitteplan, komkommer, maaltijdsalade, paprika, recept, rijstsalade, salade, simpel, snel, tomaat, zomerse 0 reacties

Het is al weken zomer in Nederland! Ik word blij van deze warme dagen. Vooral omdat ik van dit soort lekkere lichte maaltijden kan eten. Deze Griekse rijstsalade is superlekker en kan je ook de dag daarna nog heerlijk als lunch eten. Meer lezen

Monchoutaart

Maaike RECEPTEN, TAARTEN & CAKES 22 januari 201819 augustus 2018bakken, cheesecake, favoriet, kersen, kirschen, lekker, monchou, monchoutaart, nobake, simpel, snel, taart 0 reacties

Tijd om met jullie weer een heerlijke Monchoutaart te delen! Deze is super simpel, snel klaar, maar net zo lekker!

Deze Monchoutaart lijkt enorm op de Monchou taart met kersen en chocolade maar ik vond het ook wel leuk om nu een enorm simpele te delen op mijn blog die iedereen kan maken. Maar met een chocolade bodem is ook erg lekker, dus je kan dus kiezen welk recept je maakt! ;-) Meer lezen

Witlof met brie uit de oven

Maaike HOOFDGERECHTEN, RECEPTEN 3 januari 20183 januari 2018appel, brie, honing, hoofdgerecht, lekker, makkelijk, oven, recept, simpel, spekjes, vega, vegetarisch, walnoten, witlof 0 reacties

Dit witlof gerecht is echt een succes, ik heb het al meerdere malen gemaakt en vind het tijd dat dit gerecht tussen mijn favoriete recepten op mijn blog komt te staan. Het originele recept komt van een vriendinnetje van me (check haar blog!).

Heerlijk de combinatie van brie, walnoten, appel en witlof uit de oven. Je kan hierbij aardappelpuree maken maar je kan er ook spekjes aan toevoegen. Lekker! En ook heel snel klaar. Elke oven is verschillend dus houd de brie goed in de gaten als je het laat smelten onder de grill.

Meer lezen

Kerstmis dessert: Eton Mess met roodfruit

Maaike DESSERTS, RECEPTEN 1 januari 20183 januari 2018bosvruchten, compote, dessert, dessertglazen, eton mess, Hema, kerst, Kerstmis, lekker, makkelijk, meringues, nagerecht, recept, roodfruit, Rudolph, saus, schuimpjes, simpel, slagroom, toetje 0 reacties

Nu de feestdagen voorbij zijn, vind ik nog leuk om even een makkelijk Kerstdessert met jullie te delen. Dit makkelijke dessert hoeft natuurlijk niet alleen met Kerstmis gegeten te worden. Ik vind deze Etos Mess met roodfruit het hele jaar door heerlijk. Maar nu had ik ze er leuk laten uitzien met Rudolph prikkertjes (van de Hema). Meer lezen

Brownies

Maaike DESSERTS, RECEPTEN, TAARTEN & CAKES, TUSSENDOORTJES 5 juni 2017bakken, brownies, chocolade, favoriet, jamie oliver, krokant, lekkerste, naturel, niet gezond, oven, pure, recept, simpel, smeuïg 0 reacties

Dit zijn de allerlekkerste en simpelste brownies! Gewoon zoals brownies horen te zijn: krokant aan de buitenkant en smeuïg van binnen. Je kan er nootjes of andere lekkere dingen aan toevoegen maar naturel vind ik ze het allerlekkerst! Meer lezen

Risotto met prei en wilde zalm

Maaike HOOFDGERECHTEN, RECEPTEN 22 mei 2017groene groentes, lekker, makkelijk, Parmezaanse kaas, prei, risotto, simpel, wilde roze zalm, zalm 0 reacties

Yummie, ik heb van de week weer een heerlijke risotto gemaakt! Ik heb met mezelf afgesproken dat ik vanaf nu weer vaker risotto ga eten want… Ohh wat is dit lekker!

Deze risotto is perfect voor een doordeweekse avond. Heel snel klaar. Ik roer er gewoon wat prei, doperwten en een blikje roze wilde zalm doorheen. Ook maken? Hieronder staat het recept: Meer lezen

Simpele Minestrone soep

Maaike HOOFDGERECHTEN, SOEPEN 10 mei 201713 januari 2019bonen, favoriet, groentes, groentesoep, grote pan, italiaans, kids, maaltijd, makkelijk, Minestrone, Parmezaanse kaas, pasta, pesto, recept, simpel, soep, zomerse 0 reacties

Deze Minestronesoep vind ik super lekker! Ik heb al een recept voor een goed gevulde Minestronesoep op mijn blog staan maar ik merk dat deze niet goed bekeken wordt en omdat ik zelf ook altijd in de supermarkten goed moet zoeken naar sommige ingrediënten plaats ik nu het recept van een simpele Minestronesoep! Mijn vriend vindt bonen en aardappels ook niks in de soep dus die is blij met mijn vernieuwde versie!

Deze maaltijdsoep kan je eigenlijk altijd eten maar vooral perfect in de zomer na een dagje strand of hard werken in de tuin. Ik maak deze soep ‘s morgens en laat deze de hele dag zachtjes pruttelen. Eind van de dag wacht dan een heerlijke Italiaanse maaltijdsoep met pasta op me! Dit recept is dus een aanrader ;-)
Meer lezen

Pasta broccoli

Maaike HOOFDGERECHTEN, RECEPTEN 29 maart 2017ansjovis, boter, broccoli, gezond, jamie oliver, kids, knoflook, lekker, makkelijk, Parmezaanse kaas, pasta, simpel, snel, Spaanse rode peper 0 reacties

Van deze pasta broccoli ben ik fan! Het ziet er heel simpel uit en dat is het ook! Na een lange werkdag flans ik deze pasta in 10 minuten in elkaar. Ik vind de smaak heerlijk door de knoflook en ansjovis. Dit had ik van te voren niet verwacht maar de smaken passen goed bij elkaar. En een extra voordeel is dat de kindjes hier ook goed van eten en zo krijgen ze de goede vitamines van de broccoli binnen!

Meer lezen

Hete kip

Maaike HOOFDGERECHTEN, RECEPTEN 21 juni 20153 januari 2017hete kip, ketchup, ketjap, kip, kippendijen, lekker, pindakaas, pindasaus, recept, sambal, satesaus, simpel, snel, zelf maken 0 reacties

Dit recept is zo lekker en makkelijk! Volgens mij heb ik het al 100x gemaakt. Zelfs m’n vriend die nooit kookt, vind het leuk om dit makkelijke recept te maken. Nouja, de kip moet ik snijden, hij wilt vooral de saus maken! Meer lezen

Mug cake ontbijt

Maaike ONTBIJT, RECEPTEN 3 februari 201516 januari 2018banaan, gezond, havermout, mugcake, ontbijt, recept, simpel, suikervrij 5 reacties

Een van mijn favoriete ontbijtje is een mug cake van havermout en banaan met Griekse yoghurt! Het lekkere hieraan is dat je iets warms en kouds tegelijkertijd eet. Dit smaakt echt zo lekker… en wie lust er nou geen cake? Zelfs mijn vriend vindt het heerlijk terwijl hij helemaal niet van de havermout is.

Misschien denk dat dat een mug cake een heel ingewikkeld receptje is voor in de vroege ochtend maar het is echt super easy. Het is slechts een paar ingrediënten mengen in een kom of mok (vandaar de naam ‘mug’ cake), even in de magnetron en 2 minuten later heb je een cakeje! Een gezonde ontbijt cake wel te verstaan.

Meer lezen