Sinterklaas

Sinterklaas Cookies 

Maaike RECEPTEN, TUSSENDOORTJES , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

Onze favoriete koekjes zijn zachte chocolate chip cookies. Al vaak gemaakt maar nu had ik opeens het goede idee om kleine pepernootjes in het beslag te doen in plaats van stukjes chocolade. Deze Sinterklaas koekjes zijn super goed gelukt en smaken héérlijk! Leuk om samen met kindjes te bakken voor Sinterklaas!

En met idee van deze Schuddebuikjes kan je natuurlijk ook allerlei andere koekjes mee bakken, kies je eigen favoriete koekjesrecept en bak ook andere lekkere Sinterklaas koekjes. Mocht je mijn recept of idee maken, wil je ons dan taggen op Instagram?  Meer lezen

Sinterklaas cheesecake met kruidnotenbodem

Maaike RECEPTEN, TAARTEN & CAKES , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

IMG_4533Ik had weer eens een creatief idee! Ik had een hele zak kruidnoten over en moest een lekker Sinterklaas dessert voor Sinterklaasavond bedenken. Ik besloot daarom om deze Sinterklaas cheesecake te maken. Ik had nog nooit een cheesecake uit de oven gemaakt, maar vond het wel leuk om dit met pakjesavond eens te proberen maar dan natuurlijk wel met kruidnoten!

Alleen kon ik online geen goed recept hiervoor vinden, dus ik heb mijn broertje om een basisrecept cheesecake gevraagd. Want hij maakt vaak op zijn werk een heerlijke cheesecake. Nou, van je familie moet je het wel hebben. Ik heb dit recept wel wat moeten aanpassen want ik vond 4 pakken Bastognekoeken, 1,2 kg boter, 20 eieren en 1 kilo roomkaas wel erg veel voor 1 cheesecake haha! Meer lezen

Sinterklaas stoofpotje

Maaike HOOFDGERECHTEN, RECEPTEN , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

IMG_4395Ik heb een super leuk Sinterklaas gerecht voor jullie! Een heerlijk stoofpotje waar je de wortel voor het paard van Sinterklaas in kan verwerken maar ook de restjes chocoladeletter en pepernoten! Ik ben zelf meer van de kruidnoten dus die heb ik er ook doorheen gedaan. Meer lezen

Havermout met schuddebuikjes en kruidnoten

Maaike ONTBIJT, RECEPTEN , , , , , , , 0 reacties

img_0633Vandaag is het 5 december en ik kon het natuurlijk niet laten om op de verjaardag van Sinterklaas te ontbijten met een écht Sinterklaasontbijtje met veel speculaas en kruidnootjes! Uiteraard kan dit ontbijt altijd eten als je schuddebuikjes in huis hebt, de kruidnoten kan je gewoon weglaten, die zijn meer voor de sier :) Meer lezen

Sinterklaas dessert: Tiramisu van kruidnoten en mandarijn

Maaike DESSERTS, RECEPTEN , , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

img_0548Op de valreep heb ik een heerijk Sinterklaas dessert voor jullie. Dit jaar zouden we eigenlijk pakjesavond bij familie vieren in Delft, maar vanwege zieke kindjes hebben we last-minute toch maar besloten om thuis te blijven en de familie hiernaar toe te laten komen waardoor ik vanmiddag in gezellige glaasjes van kruidnoten en mandarijntjes een heerlijk nagerecht heb gemaakt.

Meer lezen

Bananenbrood met kruidnootjes

Maaike RECEPTEN, TAARTEN & CAKES, TUSSENDOORTJES , , , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

img_0182Sinterklaas is weer in het land en we mogen weer gaan bakken met kruidnootjes! Ik word hier super blij van! De laatste weken zie ik op andere foodblogs al heel veel heerlijke Sinterklaasrecepten voorbij komen voor pakjesavond maar ik heb netjes gewacht totdat de Sint & zijn Pieten in het land zijn.

Ik geniet heel erg van deze dagen en al die lekkernijen in de supermarkt kan ik niet weerstaan hoor! Ik heb al een heerlijke zak kruidnootjes met chocolade op en die met caramel en zeezout van de Lidl zijn ook erg lekker! Voor deze cake heb ik gewone kruidnootjes gebruikt maar koken is juist zo leuk door je eigen fantasie te gebruiken, dus strooi erin wat jij lekker vindt! Stukjes chocoladeletter bijvoorbeeld ;-) Meer lezen

Gourmetten

Maaike RECEPTEN , , , , , , , 0 reacties

gourmettenWij gaan dit jaar met Kerstmis gourmetten!

Meestal doen wij met familie allemaal een menu-gang koken, maar aangezien ik met Kerstmis hoogzwanger ben (39 weken) en de deur niet uit wil (1,5 uur rijden naar mijn familie) komen ze naar ons huis toe. Het leek mij geen goed idee om dan te gaan koken, afwassen en een gastvrouw te spelen. Een gourmetstel aanzetten moet mij nog net lukken!

En eigenlijk heb ik er best zin in om het eens op deze manier te doen. Gourmetten is namelijk gezellig, lekker en ideaal met groepen/kids omdat ze lekker zelf kunnen kokkerellen.

Gourmetten kun je zo simpel of culinair maken als je zelf wilt. En omdat het zo gevarieerd is lust iedereen het.

Uiteraard gourmetten wij wel vaker in het jaar (1-2 keer), maar het blijft toch iets speciaals.

In dit artikel laat ik jullie zien hoe ik het liefst een avondje gourmet. Wat er bij ons tafel staat. Wie weet breng ik jullie nog op ideeën. Je kan uitgebreide gourmethapjes bedenken, er staat genoeg inspiratie op internet of Pinterest, maar ik blijf erbij dat je het simpel moet houden en vooral moet kiezen voor kwaliteitsvlees, veel groentes en alles zelf maken. Meer lezen

Sinterklaas tiramisu met kruidnoten

Maaike DESSERTS, RECEPTEN , , , , , , , , , , , , , , , 0 reacties

kruidnotendessert

Vorig jaar had ik dit recept al gemaakt als toetje/dessert op pakjesavond maar toen had ik mijn blog nog niet, dus wordt het uiteraard nu wel tijd om deze Sinterklaas tiramisu met kruidnoten met mijn volgers te delen!

Een heel lekker en makkelijk (en niet gezond) nagerecht. Zonder alcohol en eieren dus ook geschikt voor kleine kinderen en zwangeren. En het ziet er leuk uit door de kruidnootjes die erbij zitten. En mocht je toevallig ook nog chocolade kruidnoten in huis hebben, bij mij zijn ze altijd gelijk op, doe die er dan ook bij. Meer lezen