Kabeljauw pakketje uit de oven met tomaat

Een visje uit de oven is super makkelijk om te maken en smaakt altijd erg lekker! Het recept van kabeljauw uit de oven is niet voor niks een best bekeken recept op deze website! Nu een variatie hierop, je hoeft het visje alleen maar even in een ovenschaal te leggen met alle ingrediënten en na 20 minuten is het klaar. Meer lezen

Nacho’s uit de Skillet

Wij, en met name ik (John) hou erg van chips. ‘Gewoon’ uit een zak is lekker. Met een sausje erbij nog lekkerder. Maar uit een schaal uit de oven of van de bqq dat is wel echt de favoriet! Eindeloze variaties zijn te maken met hetgene wat jij lekker vindt. Deze versie van Nacho chips uit de Skillet van de bbq blijft toch wel een van onze favorieten. Niet te zwaar zodat hij prima voldoet aan het einde van een zonnige middag met een lekker drankje erbij. Meer lezen

Gemarineerde kip uit de oven met zoete aardappel, wortel en rode ui

fullsizerender-11Regelmatig eten wij heerlijke aardappeltjes uit de oven. Om ze extra lekker te maken doe ik ze altijd in een pendaalemmerzakjes samen met de olijfolie en knoflook. Lees dit terug in mijn vorige blog (aardappeltjes).

Aangezien ik nu zoete aardappels en wortels in huis had, heb ik mijn vorige recept (met geroosterde pompoen en aardappeltjes) iets aanpast. Ik kwam namelijk een leuk recept tegen op de blog van de meiden van Life by Dean en de variatie met kippenblokjes en rode ui sprak mij er aan en het was uiteindelijk ook een succes! Hun houden er ook van om alles op 1 bakplaat te gooien en volgens doet de oven het meeste werk! Ideaal voor drukke mama’s met kindjes.

Mijn kindjes vinden dit recept ook erg lekker! Ik geef er altijd nog wat appelmoes bij (zo kunnen ze de ‘frietjes’ daar in dopen). Zo is het een moderne versie van de kip, patat en appelmoes :)

Meer lezen